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蔬菜保鮮袋不采用PVC材質

      蔬菜保鮮袋,主要指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食及其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按制作材質分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。但PVC保鮮袋雖然被廣泛用于食品、蔬菜等的外包裝,但其對人體有一定的潛在危害。其危害主要來源于兩個方面:一是產品中氯乙烯單體殘留量(氯乙烯對人體的安全限量標準為小于1mg/kg),二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。PVC中有兩種物質具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯單體),一是DEHA(增塑劑),如果VCM的成分在1PPM(百萬分之一)的范圍內是無毒的,如果超標就有致癌的可能性,而增塑劑在高溫下會釋放出來并對人體有害。因此,質檢總局2005年嚴禁生產PVC的企業使用增塑劑,并且禁止使用PVC保鮮袋包裝肉類、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。

      同樣的蔬菜保鮮袋的加工也不采用PVC材質,保證蔬菜無污染,保障人們身體健康。


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